{"id":2256,"date":"2020-05-07T14:55:05","date_gmt":"2020-05-07T12:55:05","guid":{"rendered":"https:\/\/beta.caveguillod.ch\/product\/pinot-noir\/"},"modified":"2026-09-10T19:42:23","modified_gmt":"2026-09-10T17:42:23","slug":"pinot-noir-schweizer-wein","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/caveguillod.ch\/de\/produkt\/pinot-noir-schweizer-wein\/","title":{"rendered":"Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"font-size: 18px;\">Der Klassiker<\/span><\/h3>\n<p>Pinot Noir ist eine klassische Rebsorte, bekannt f\u00fcr ihre <strong>Feinheit <\/strong>und Komplexit\u00e4t. Er ergibt einen Wein mit Aromen von roten Fr\u00fcchten. Der Pinot Noir hat ein mittelintensives Rubinrot, eine sehr fruchtige Nase mit Noten von s\u00e4uerlichen schwarzen Fr\u00fcchten (Brombeere, Kirsche) und roten Fr\u00fcchten (Himbeere, Erdbeere). Der Gaumen ist gleichzeitig geschmeidig und dicht, frisch und fruchtig. Es ist ein charakteristischer und feiner Wein, k\u00f6stlich, zart und lang anhaltend.<\/p>\n<h4><span style=\"font-size: 16px;\"><strong>Speise-Wein-Paarungen<\/strong><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li>Gegrilltes Steak<\/li>\n<li>Brath\u00e4hnchen<\/li>\n<li>Comt\u00e9-K\u00e4se<\/li>\n<li>Pilzrisotto<\/li>\n<li>Rote Frucht-Tarte<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-size: 16px;\"><strong>Serviervorschlag<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Pinot Noir ist ein Rotwein, der oft besser schmeckt, wenn er etwas k\u00fchler serviert wird als andere Rotweine. Eine Serviertemperatur von 14 bis 16\u00b0C ist ideal. Eine Ausnahme im Sommer, wenn er wie ein Ros\u00e9 getrunken werden kann, bei einer Temperatur von <strong>6 bis 8\u00b0C<\/strong> zur Erfrischung.<\/p>\n<h4><strong><span style=\"font-size: 16px;\">Geschichte der Rebsorte<\/span> <\/strong><\/h4>\n<p>Pinot Noir ist eine der \u00e4ltesten Rebsorten und stammt aus der <strong>Region Burgund<\/strong> in Frankreich. Sein Name kommt vom franz\u00f6sischen Wort &#8220;pinot&#8221;, was &#8220;Kiefer&#8221; bedeutet, wegen der Form seiner Trauben, die an Kiefernzapfen erinnern. Pinot Noir ist bekannt daf\u00fcr, schwer anzubauen zu sein wegen seiner Anf\u00e4lligkeit f\u00fcr Krankheiten und klimatische Schwankungen. Wenn er jedoch erfolgreich angebaut wird, produziert er einige der am meisten gesch\u00e4tzten und teuersten Rotweine der Welt, einschlie\u00dflich der ber\u00fchmten Burgunderweine.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h4><strong><span style=\"font-size: 16px;\">Zus\u00e4tzliche Informationen<\/span><\/strong><\/h4>\n<p>13,0 % Vol Alc Enth\u00e4lt Sulfite<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie das Wesen des Pinot Noir, dieser emblematischen Rebsorte, die die Welt durch ihre Feinheit erobert hat. Mit seiner schimmernden rubinroten Farbe weckt er Ihre Sinne mit bet\u00f6renden D\u00fcften von s\u00e4uerlichen schwarzen Fr\u00fcchten wie Brombeere und Kirsche sowie roten Fr\u00fcchten wie Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen wird er Sie mit seiner gleichzeitig geschmeidigen und reichen Textur \u00fcberraschen, die eine unvergleichliche Frische und fruchtige Nuancen offenbart. Jeder Schluck ist ein Versprechen von Finesse und offenbart einen eleganten, k\u00f6stlichen Wein mit bemerkenswerter L\u00e4nge. Der Pinot Noir ist auf Anfrage auch in Magnumflaschen <a href=\"https:\/\/caveguillod.ch\/de\/kontakt\/\">erh\u00e4ltlich<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5790,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false},"product_brand":[],"product_cat":[117,122],"product_tag":[],"class_list":["post-2256","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rot","product_cat-wein","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl) - Cave Guillod<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der biologische Pinot Noir AOC Vully aus dem Weingut Guillod ist ein Schweizer Rotwein, der Liebhaber feiner und eleganter Weine begeistern wird. 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