Pinot Noir 2022 AOC Vully (70cl)
CHF 24.00
Description
Dégustation: Vin avec note de cerise noir, léger en couleur et en tanin
Température: 15 C°
Consommation: Fromage ou viande de boeuf
Conservation: 1-4 ans
Informations complémentaires
13,0 % Vol Alc
Contient des sulfites
Informations complémentaires
Dégustation | Vin avec note de cerise noir, léger en couleur et en tanin |
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Température | 15 C° |
Consommation | Fromage ou viande de boeuf |
Conservation | 1-4 ans |
Laurent Probst –
Pinot Noir 2022 :
Robe rubis d’intensité moyenne. Très joli nez fruité, sur des notes de fruits noirs acidulés (mûre, cerise) et rouges (framboise, fraise). La bouche possède encore un peu de carbonique à ce stade de l’élevage. Elle est souple et dense à la fois, fraîche et fruitée. Voila un vin typé et fin, gourmand à souhait, délicat typé et long. A 22 francs, c’est un super rapport qualité-prix. Enfin, cette cuvée démontre que le Vully peut proposer des pinots noirs de très belle facture, complexe voire même ambitieux. Le boisé est discret et intégré. Bravo.
Ma note : 93 Coup de Cœur – Laurent Probst, Rédacteur à Vins-Confédérés
Elevage : 50 % barrique et autant cuve.
Thierry Meyer –
Pinot noir 2022 : Magnifique, ici encore une heureuse surprise en ce sens qu’il fait preuve d’une richesse aromatique (fruits rouges et particulièrement cerise) pas si fréquente mais d’une première impression de légèreté caractéristique de biens des pinots suisses. Mais attention, légèreté ne rime pas du tout ici avec simplicité ou manque de corps ! Très belle découverte d’un vin souple et «complet», mais «digeste» et pas «écœurant» après le premier verre, au contraire.