Cocktail de vin blanc, poire et citron : Le Celeste
Qui n’aime pas un bon cocktail frais et raffiné ? Aujourd’hui, nous allons explorer un mélange exquis : le cocktail de vin blanc, poire et citron, nommé “Le Celeste”. Ce cocktail unique est parfait pour ceux qui recherchent une boisson légère mais savoureuse. Découvrons ensemble comment préparer cette merveille et les secrets derrière ses ingrédients.
La recette du cocktail Le Céleste
Ingrédients :
- 9 cl de vin blanc Céleste
- 1,5 cl de liqueur de poire
- 1,5 cl de jus de citron
- Quartiers de poire
- Glaçons
- Eau gazeuse
- Un quartier de poire pour garnir
Étapes de préparation :
- Dans un verre de vin, verser 9 cl de vin blanc Céleste.
- Ajouter 1,5 cl de liqueur de poire.
- Incorporer 1,5 cl de jus de citron.
- Ajouter des quartiers de poire dans le verre.
- Remplir de glaçons.
- Compléter avec de l’eau gazeuse.
- Garnir d’un quartier de poire.
Et voilà, votre cocktail Le Celeste est prêt à être dégusté !
Un cocktail créé en collaboration avec TomTomBar.
Histoire et origine du vin blanc Céleste
Le vin blanc Céleste tire son nom de l’expérience presque céleste qu’il procure à chaque gorgée. Produit en Suisse, ce vin est un assemblage de deux cépages renommés : le Pinot gris et le Chasselas. Chaque bouteille de Céleste capture l’essence des vignobles suisses, offrant une richesse de saveurs et une douceur en bouche.
Pourquoi le choix de ces ingrédients ?
Vin Blanc Céleste
Le vin blanc Céleste est le cœur de ce cocktail. Sa légèreté et ses notes fruitées se marient parfaitement avec les autres ingrédients, créant une base harmonieuse pour le cocktail.
Pourquoi choisir le vin blanc Céleste?
Le vin blanc Céleste est reconnu pour sa pureté et ses arômes délicats. Les cépages Pinot gris et Chasselas confèrent au vin une structure équilibrée et une palette aromatique riche en fruits.
Liqueur de Poire
La liqueur de poire ajoute une douceur naturelle et une complexité aromatique. Elle rehausse les notes fruitées du vin blanc tout en ajoutant une profondeur subtile.
Jus de Citron
Le jus de citron apporte une touche d’acidité rafraîchissante qui équilibre la douceur du vin et de la liqueur de poire. Il ajoute également une note vive qui dynamise l’ensemble du cocktail.
L’art de garnir le cocktail
La garniture ne se limite pas à une simple décoration. Utilisez des quartiers de poire frais pour ajouter une touche visuelle attrayante et renforcer les arômes du cocktail.
Un cocktail bien présenté est toujours plus appétissant. Utilisez un verre à vin élégant et ajoutez quelques glaçons transparents pour un effet visuel optimal.
Le cocktail de vin blanc, poire et citron, Le Celeste, est une véritable invitation à la détente et au plaisir. Simple à préparer, élégant et rafraîchissant, il saura séduire vos papilles et celles de vos invités. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette divine !
Photos par Cyrille Fragnière
