Cocktail Sauvignon blanc et lime : Sauvignon Smash
Les cocktails à base de vin gagnent en popularité, et le Sauvignon Smash est un excellent exemple de cette tendance. Ce cocktail associe la fraîcheur du Sauvignon Blanc à la vivacité de la lime pour un mélange rafraîchissant et élégant. Découvrons ensemble comment préparer ce délice et pourquoi il mérite une place dans votre prochain rassemblement.
La recette du cocktail Sauvignon Smash
Ingrédients :
- 9 cl de vin blanc Sauvignon
- 4 quartiers de lime
- 2 cl de sirop de fleur de sureau
- 2 cl de sirop de rose
- Glaçons
- Ginger Ale
- Tête de menthe
- Quartier de lime pour garnir
Étapes de préparation :
- Dans un verre de whisky, versez 9 cl de vin blanc Sauvignon.
- Pilez 4 quartiers de lime dans le verre.
- Ajoutez 2 cl de sirop de fleur de sureau.
- Ajoutez 2 cl de sirop de rose.
- Remplissez le verre de glaçons.
- Complétez avec du Ginger Ale.
- Garnissez avec une tête de menthe et un quartier de lime.
Et voilà, votre cocktail Sauvignon Smash est prêt à être dégusté !
Un cocktail créé en collaboration avec TomTomBar.



Histoire et origine du vin blanc Sauvignon
Le vin blanc Sauvignon, produit dans la région suisse de Vully, est apprécié pour sa qualité exceptionnelle et ses arômes distincts. Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, connu pour ses caractéristiques uniques qui apportent une touche de sophistication à ce cocktail.
Pourquoi le choix de ces ingrédients ?
Vin Blanc Sauvignon
Le vin blanc Sauvignon est la base de ce cocktail. Sa légèreté et ses notes fruitées se marient parfaitement avec les autres ingrédients, créant une base harmonieuse pour le cocktail.
Histoire et origine du vin Blanc Sauvignon
Le vin blanc Sauvignon, produit dans la région suisse de Vully, est apprécié pour sa qualité exceptionnelle et ses arômes distincts. Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, connu pour ses caractéristiques uniques qui apportent une touche de sophistication à ce cocktail.
Lime
La lime apporte une acidité vive et rafraîchissante qui équilibre la douceur des autres ingrédients. Elle ajoute également une note vive qui dynamise l’ensemble du cocktail.
Sirop de Fleur de Sureau
Le sirop de fleur de sureau ajoute une douceur florale et une complexité aromatique. Il rehausse les notes fruitées du vin blanc tout en ajoutant une profondeur subtile.
Sirop de Rose
Le sirop de rose apporte une touche délicate et parfumée qui complète parfaitement les saveurs du Sauvignon Blanc et de la lime. Il ajoute une dimension élégante au cocktail.

L’art de garnir le cocktail
La garniture ne se résume pas à une simple décoration. Ajoutez des quartiers de poire fraîche pour enrichir l’aspect visuel et intensifier les arômes du cocktail. Une présentation soignée rend toujours un cocktail plus appétissant. Servez-le dans un verre à whisky élégant, avec quelques glaçons transparents pour un effet visuel optimal.
Le Sauvignon Smash, un cocktail à base de vin blanc, lime, fleur de sureau et rose, est une véritable invitation à la détente et au plaisir. Facile à préparer, élégant et rafraîchissant, il saura ravir vos papilles ainsi que celles de vos invités. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous séduire par cette recette estivale !
Photos par Cyrille Fragnière