Dégustations de vins suisses
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Apéro dinatoire Fribourgeois
Le must des épicuriens ? Manger à la cave.
Entre amis, en famille, avec les collègues, toutes les occasions sont bonnes pour ce moment délicieux hors du temps. Amoureux des bons produits, c’est par ici, convivialité garantie ! Vous repartirez comblés, avec naturel et simplicité, par les accords enchanteurs des saveurs.
- Dégustation 5 vins
- Visite de vigne
- Visite de cave
- Commenté
- Gâteau du Vully fait maison
- Plateau dinatoire froid
- Sur réservation
- 90 min
- 39.- CHF par personne
Apéro Vulliérain
Le rendez-vous des gourmands avertis.
Qui dit Vully, dit gâteau du Vully. Idéal pour accompagner cette dégustation guidée de 4 vins, avec la visite de la cave et des vignes.
Réservez, vous allez vous régaler, qu’il soit sucré ou salé.
C’est l’apéro typique de la région qui vous tend les bras !
- Dégustation 4 vins
- Visite de vigne
- Visite de cave
- Commenté
- Gâteau du Vully fait maison
- Sur réservation
- 75 min
- 24.- CHF par personne
Tavolata dans les vignes
Le symbole de la convivialité par excellence !
Cette expression italienne désigne une tablée réunie pour un bon repas. Maintenant, imaginez-la dans nos vignes, au cœur du Vully, avec cette magnifique vue sur le lac de Morat… Nous vous accueillons sur nos terres, pour une expérience inoubliable autour de bons produits à déguster. Le tout accompagné de vin bien sur 😉
- Dégustation 6 vins
- Commenté
- Visite des vignes
- Gâteau du Vully fait maison
- Repas à convenir selon vos goûts
- Sur réservation
- 150 min
- 99.- CHF par personne
- Min 8 personnes
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Un voyage Œnologique à travers la Suisse
La dégustation de vin suisse est souvent considérée comme un voyage œnologique à travers des paysages pittoresques et des vignobles luxuriants. Chaque région viticole de la Suisse, qu’il s’agisse du Valais, de Vaud, du Tessin ou de Genève, présente des caractéristiques uniques qui se reflètent dans les vins qu’elle produit.
Explorer les régions viticoles suisses
Lorsqu’on parle des vins suisses, nous entendons bien souvent des vins du Valais, une région connue pour son climat idéal et ses sols fertiles qui produisent des vins rouges robustes et des blancs délicats. En se déplaçant vers l’ouest, on découvre la région de Vaud avec ses cépages emblématiques comme le Chasselas. Le Tessin, avec son climat méditerranéen, est réputé pour ses vins rouges, notamment ceux à base de Merlot (le vin préféré de Cédric Guillod).
La richesse des cépages suisses
La Suisse est également connue pour la diversité de ses cépages. Le Chasselas, le Pinot Noir et le Merlot sont parmi les plus connus, mais une dégustation de vin suisse permet également de découvrir des cépages autochtones moins connus mais tout aussi fascinants comme le Traminer, le Gaïa ou le Freiburger.
Apprendre et apprécier lors d’une dégustation de vin Suisse
La dégustation de vin est un art qui combine la connaissance et l’appréciation. Participer à une dégustation de vin suisse sous la guidance d’un expert permet d’apprendre à reconnaître les différents arômes et saveurs, et à comprendre comment le terroir et la vinification influent sur le profil final du vin.
Ateliers et cours de dégustation
De nombreux domaines et caves suisses proposent des ateliers et des cours de dégustation pour tous les niveaux. Ces sessions éducatives permettent d’apprendre les bases de la dégustation, de la reconnaissance des arômes à la compréhension des techniques de vinification. À la Cave Guillod, laissez-vous surprendre par nos différentes formules !
Dégustations thématiques et événements Œnologiques
Des dégustations thématiques et des événements œnologiques sont également organisés tout au long de l’année, offrant l’opportunité de découvrir des vins spécifiques ou de célébrer les traditions viticoles suisses.
La dégustation de vin suisse est une aventure enrichissante qui permet d’explorer le patrimoine viticole du pays, d’apprendre de manière ludique et de savourer des vins de qualité exceptionnelle. Que vous soyez un amateur de vin ou un œnophile chevronné, les dégustations de vin suisses vous offriront des moments mémorables et une appréciation plus profonde de l’art viticole suisse. Nous avons hâte de vous accueillir !
