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Traminer 2022 AOC Vully (70cl)

Traminer 2022 AOC Vully (70cl)

5.00 out of 5 based on 4 customer ratings
(4 customer reviews)

CHF 25.00

Discover Traminer du Vully, an exceptionally elegant dry white wine made from the ancient, aromatic Savagnin rose grape variety. Its golden colour reveals an aromatic bouquet rich in exotic notes of lychee and rose petals, evoking a captivating sensory journey. On the palate, the fusion between the sweet freshness of lychee, the delicacy of rose petals and the spicy nuances of yellow curry creates a harmonious complexity, while the lingering finish leaves an impression of refinement and purity. This wine pairs beautifully with a variety of dishes, such as spicy chicken curry, full-bodied blue cheese, apple pie or spicy Asian dishes.

For the best experience, serve Traminer du Vully slightly warmer than classic white wines, at a temperature of 10 to 12°C, to reveal the full depth of its aromas. For gourmets who enjoy meringues with double cream, a serving temperature of 5 to 7°C will magnify its characteristics even more. Immerse yourself in a taste adventure rich in nuance and elegance with Traminer du Vully, a declaration of tradition and quality.

Les + de la Cave Guillod :
Paiement Sécurisé
CB / Twint
Label Bio Suisse
Vin biodynamique
Livraison gratuite
dès 120CHF
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Description

The traveller
Traminer or Savagnin rose aromatique is an ancient grape variety, known for its ability to adapt to different terroirs. It produces a wine with complex, fruity aromas. Traminer du Vully is a dry white wine of exceptional elegance. Its golden colour reveals an aromatic bouquet dominated by exotic notes of lychee and rose petal. On the palate, this wine is beautifully complex, perfectly combining the freshness of the lychee and the delicacy of the rose petal with notes of yellow curry. The finish is persistent, leaving an impression of refinement and purity.

Food-wine pairings

  • Chicken curry
  • Blue cheese
  • Apple pie
  • Foie gras
  • Spicy Asian dishes

Serving suggestions

Traminer is an aromatic white wine that can be served slightly warmer than other white wines to bring out its complexity. A serving temperature of 10 to 12°C is recommended.
For lovers of double cream meringues, a serving temperature of 5 to 7°C is ideal.

History of the grape variety

Traminer and Gewürztraminer are two closely related grape varieties, but they differ significantly in terms of aroma and flavour.

Traminer: Also known as Savagnin rose, Traminer is an ancient grape variety native to the Tyrol region of Italy. It produces wines that are generally lighter and less aromatic than Gewürztraminer. Traminer wines often have notes of citrus fruit, green apple and minerals, with more pronounced acidity.

Gewürztraminer: Gewürztraminer is in fact a mutation of Traminer, which is mainly found in Alsace. The word “Gewürz” means “spicy” in German, a reference to the aromatic intensity of this grape variety. Gewürztraminer wines are known for their powerful aromas of lychee, rose, exotic fruit and spices. They are generally fuller-bodied and less acidic than Traminer wines.

It is important to note that the style and aromatic profile of these wines can vary depending on the terroir and climate of the region where they are grown. In Alsace, for example, Gewürztraminer is often made into a rich, almost sweet wine, while in Italy it can be drier and more subtle.

Additional information

13,0 % Vol Alc
Contains sulfites

 

 

Additional information

Tasting

Vin sec surprenant en intensité floral et fruité avec une belle acidité

Temperature

6 C°

Consumption

Gourmet and slightly spicy dish, meringues with double cream

Conservation

1-4 years

4 reviews for Traminer 2022 AOC Vully (70cl)

  1. French

    Laurent Probst

    Traminer 2019 :
    Robe jaune clair. Nez très fin et typé, sur des notes de rose, de litchi, de pamplemousse. La bouche est riche et grasse, fraîche et sans lourdeur, sèche, bien équilibrée, et la finesse de la matière domine déjà ce jeune vin. On ne ressent pas de sensation d’alcool en bouche. Ce Traminer présente un très bel équilibre. Il possède une très belle longueur finale, sur laquelle on retrouve un caractère muscaté (raisin frais en bouche).
    Ma note : 92 Coup de cœur – Laurent Probst, Rédacteur à Vins-Confédérés

  2. French

    Laurent Probst

    Traminer 2019 :
    Robe jaune or d’intensité moyenne. Nez intense, typé, sur des notes de rose et de litchi. La bouche est ample et grasse, avec une légère sucrosité apparente, qui n’est pourtant que de 02 gr). L’alcool est pourtant modéré (13°) et n’est pas source de déséquilibre. En finale, je note une note d’amande et une très légère amertume structurante. Jolie longueur pour ce vin typé.
    Ma note : 91 – Laurent Probst, Rédacteur à Vins-Confédérés

  3. French

    Laurent Probst

    Traminer 2020 :
    Robe limpide d’un beau jaune clair à reflets verts. Le nez est intense et typé, sur des notes de rose et de litchi. Il est franc et pur. La bouche est riche, mais délicate et surtout fraîche, et sans lourdeur. Elle offre un bel équilibre et une réelle gourmandise. Belle longueur finale.
    C’est donc un Traminer à la fois typé et frais sans sucrosité, ni gras rédhibitoire.
    Ma note : 92-93 Coup de Cœur – Laurent Probst, Rédacteur à Vins-Confédérés

  4. French

    Thierry Meyer

    Traminer 2021 : Immédiatement après l’ouverture, l’attaque très sèche et relativement peu aromatique a surpris. Le temps ayant permis une bonne oxygénation, il s’est révélé beaucoup «droit dans ses bottes», moins austère et vraiment riche. Bien équilibré et heureusement sans le côté lourd et «pommadé» de certains Gewürz. (alsaciens en particulier). Il est d’un accès moins évident que «Céleste»

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