À la Cave Guillod, nous sommes fiers de produire des vins bios de qualité supérieure en Suisse, AOC Vully. Dans notre boutique en ligne, vous trouverez une sélection de nos meilleurs vins rouges et blancs, chacun produit avec des méthodes durables. Que vous cherchiez un merlot, un sauvignon blanc, un pinot noir du Vully ou un autre de nos vins, nous avons quelque chose pour tous les goûts. Commandez en ligne dès maintenant pour vivre l’expérience de nos vins labellisés bio suisse.
Nos vins sont livrés partout en Suisse.
Céleste 2023 AOC Vully (70cl)
Céleste 2023 AOC Vully (70cl)Découvrez Céleste, un assemblage céleste de Pinot Gris et de Chasselas. Arborant une robe jaune légèrement orangée, ce vin dévoile un bouquet envoûtant de fleurs blanches, de poire, de litchi et de citron. En bouche, son caractère franc, tonique et vif se mêle à une belle finesse et un équilibre parfait, laissant une agréable longueur persistante aux notes citronnées et minérales en finale.
Les accords mets-vin s’aventurent des fruits de mer grillés au poulet rôti aux herbes, en passant par le fromage de chèvre frais, une salade de quinoa aux légumes d’été, jusqu’à la tarte aux poires et au roquefort. Pour apprécier pleinement ses nuances, servez Céleste frais, à une température idéale de 8 à 10°C, dévoilant ainsi toute sa richesse aromatique sans l’envelopper dans le froid. Une expérience gustative céleste vous attend.
Le Céleste est également disponible en Magnum sur demande.
Freiburger 2023 AOC Vully (70cl)
Freiburger 2023 AOC Vully (70cl)CHF 25.00Ajouter au panier
Freiburger 2023 AOC Vully (70cl)
Freiburger 2023 AOC Vully (70cl)La Cave Guillod est fière de présenter le Freiburger, un cépage qui incarne avec fierté l’essence de Fribourg. Ce vin se distingue par ses nuances fruitées qui lui confèrent un caractère unique et inégalable. Arborant une robe d’un délicat jaune vert, le Freiburger se caractérise par une intensité moyenne, révélant une palette aromatique riche : des notes de pomelos jaunes, de citron, d’écorce de quinine, et d’herbes aromatiques comme le thym. Sa dégustation dévoile une bouche vive et équilibrée, avec une matière sincère, sans être trop pesante ni trop vive. Il se clôture sur une belle longueur aux notes d’agrumes.
Gaïa 2022 AOC Vully (70cl)
Gaïa 2022 AOC Vully (70cl)Évoquant l’essence même de la terre nourricière, Gaïa est une célébration de la viticulture suisse, combinant avec finesse les cépages Gamaret, Garanoir et Divico. Sa robe rubis profonde dévoile un bouquet enivrant d’épices et de fruits rouges, tandis que sa texture riche et onctueuse se fond dans une finale épicée exquise. Servi à la température idéale de 16 à 18°C, Gaïa est l’expression ultime du lien entre la nature généreuse et l’art du vin, promettant une expérience gustative inoubliable à chaque gorgée.
Merlot 2022 AOC Vully (70cl)
Merlot 2022 AOC Vully (70cl)Le Merlot du Vully se distingue par ses arômes délicats de fruits rouges, tels que la framboise et la cerise, complétés par des notes subtiles d’épices douces et de chocolat. Grâce au climat particulier du Vully, ce vin développe une finesse et une élégance qui lui sont propres, tout en conservant la rondeur et la souplesse caractéristiques du Merlot.
La production limitée et l’attention méticuleuse portée à chaque étape de la vinification font du Merlot du Vully un vin d’exception, recherché par les connaisseurs et les amateurs de vins fins. Qu’il soit dégusté en apéritif ou pour accompagner des mets délicats, il saura séduire par sa complexité et son caractère unique.
Célébrant l’alliance parfaite entre le terroir suisse et la noblesse du cépage Merlot, le Merlot du Vully (AOC Vully) est une invitation à découvrir les richesses viticoles de la Suisse.
🏆 Notre Merlot est apprécié des experts : Découvrez les distinctions.
Le Merlot est également disponible en Magnum sur demande.
Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)
Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)CHF 24.00Ajouter au panier
Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)
Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)Découvrez la quintessence du Pinot Noir, ce cépage emblématique qui a conquis le monde par sa subtilité. Avec sa robe d’un rubis chatoyant, il éveille vos sens avec des parfums enivrants de fruits noirs acidulés comme la mûre et la cerise, ainsi que des fruits rouges tels que la framboise et la fraise. En bouche, il vous surprendra par sa texture à la fois souple et riche, révélant une fraîcheur inégalée et des nuances fruitées. Chaque gorgée est une promesse de finesse, dévoilant un vin élégant, gourmand et d’une longueur remarquable.
Le Pinot Noir est également disponible en Magnum sur demande.
Sauvignon Blanc 2023 AOC Vully (70cl)
Sauvignon Blanc 2023 AOC Vully (70cl)CHF 28.00Ajouter au panier
Sauvignon Blanc 2023 AOC Vully (70cl)
Sauvignon Blanc 2023 AOC Vully (70cl)Notre Sauvignon Blanc, cultivé avec passion dans les vignes suisses, est une expérience gustative exceptionnelle. Avec ses arômes subtils d’agrumes et de buis, ce vin bio se distingue par sa finesse et son élégance. Sa robe jaune légèrement orangée et son nez envoûtant de fleurs blanches, de poire, de litchi et de citron en font un choix parfait.
Accordez-le à vos plats préférés : huîtres, poulet au citron et au thym, fromage de chèvre, salade de crevettes à l’avocat, ou asperges grillées.
Servi entre 7 et 9°C, ce Sauvignon Blanc suisse bio révèlera toute sa fraîcheur et ses arômes fruités.
Faites l’expérience du Sauvignon Blanc Suisse Bio de la Cave Guillod et laissez-vous charmer par la qualité exceptionnelle de ce vin. Commandez le vôtre dès maintenant !
Le Sauvignon Blanc est également disponible en Magnum sur demande.
Traminer 2023 AOC Vully (70cl)
Traminer 2023 AOC Vully (70cl)Découvrez le Traminer du Vully, un vin blanc sec d’une élégance exceptionnelle, issu du cépage ancien Savagnin rose aromatique. Sa robe dorée révèle un bouquet aromatique riche en notes exotiques de litchi et de pétales de rose, évoquant un voyage sensoriel captivant. En bouche, la fusion entre la fraîcheur sucrée du litchi, la délicatesse des pétales de rose et les nuances épicées de curry jaune crée une complexité harmonieuse, tandis que la finale persistante laisse une impression de raffinement et de pureté. Ce vin s’associe magnifiquement à une variété de mets, tels qu’un curry de poulet épicé, un fromage bleu corsé, une tarte aux pommes ou des plats asiatiques relevés.
Pour une expérience optimale, servez le Traminer du Vully légèrement plus chaud que les vins blancs classiques, à une température de 10 à 12°C, afin de révéler toute la profondeur de ses arômes. Pour les gourmands appréciant les meringues à la crème double, une température de service de 5 à 7°C magnifie encore davantage ses caractéristiques. Plongez dans une aventure gustative riche en nuances et en élégance avec le Traminer du Vully, une déclaration de tradition et de qualité.
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