Freiburger (70cl)

Description

Cépage
Freiburger

Terroir
Sols Argilo Sableux

Mode de vinification
Rendement : 700gr/m2
Vendange manuelle
Fermentation alcoolique avec un pied de cuve
Sans fermentation malolactique

Accord met et vin
Asperge du Vully

Commentaire de dégustation
Ce vin authentique du Vully se distingue au niveau du bouquet au travers de notes de de pêches, d’anis et de tabac blond. La mise en bouche annonce un vin frais, légèrement pétillant et sapide. Belle expression aromatique, jusqu’en finale. Un vin authentique et invitant.
Par Yves Beck