Schweizer Bio-Weine und Weinprobe
Seit 2017 ist bei Guillod alles BIO!
Die Geschichte der Cave Guillod beginnt 1931 in Praz-Vully.
Cédric arbeitet nun im Respekt vor dem Terroir mit den Methoden des Bio-Anbaus.
Jede Flasche spiegelt unser Engagement für Qualität und Authentizität wider.
Schweizer Bioweine
Entdecken Sie die kostbaren Nektare der Cave Guillod, wo sich die Weinbautradition harmonisch mit dem Engagement für eine biologische Landwirtschaft verbindet. Eingebettet in das reiche und großzügige Terroir baut die Kellerei Guillod eine vielfältige Palette von Rebsorten an und stellt Bioweine her, die eine Ode an die Natur sind.
Die Bioweine der Cave Guillod sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sie sind eine Feier der Harmonie zwischen Erde und Mensch. Jede Flasche spiegelt unser Engagement für Qualität und Authentizität wider. Lassen Sie sich von einzigartigen Geschmäckern, delikaten Aromen und der Finesse unserer Weine, die mit Sorgfalt und Respekt für die Natur hergestellt werden, verzaubern.
Freiburger 2023 AOC Vully (70cl)
Freiburger 2023 AOC Vully (70cl)CHF 25.00In den Warenkorb
Freiburger 2023 AOC Vully (70cl)
Freiburger 2023 AOC Vully (70cl)Das Weingut Guillod ist stolz darauf, den Freiburger zu präsentieren, eine Rebsorte, die stolz das Wesen von Freiburg verkörpert. Dieser Wein zeichnet sich durch seine fruchtigen Nuancen aus, die ihm einen einzigartigen und unvergleichlichen Charakter verleihen. Mit einem zarten gelb-grünen Farbton zeigt sich der Freiburger von mittlerer Intensität und offenbart eine reiche aromatische Palette: Noten von gelben Grapefruits, Zitrone, Chinarindenbaumrinde und aromatischen Kräutern wie Thymian. Seine Verkostung zeigt einen lebendigen und ausgewogenen Geschmack, mit einem aufrichtigen Körper, ohne zu schwer oder zu scharf zu sein. Er endet mit einem angenehmen, langanhaltenden Zitrusnachgeschmack.
Gaïa 2022 AOC Vully (70cl)
Gaïa 2022 AOC Vully (70cl)Die Essenz der nährenden Erde evozierend, ist Gaïa eine Feier des schweizerischen Weinbaus, der geschickt die Rebsorten Gamaret, Garanoir und Divico kombiniert. Sein tiefes Rubinrot enthüllt ein berauschendes Bouquet aus Gewürzen und roten Früchten, während seine reiche und cremige Textur in ein exquisites würziges Finale übergeht. Bei der idealen Temperatur von 16 bis 18°C serviert, ist Gaïa der ultimative Ausdruck der Verbindung zwischen großzügiger Natur und der Kunst des Weins und verspricht bei jedem Schluck ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Geschenkgutschein
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Merlot 2022 AOC Vully (70cl)
Merlot 2022 AOC Vully (70cl)Der Merlot du Vully zeichnet sich durch seine delikaten Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche aus, die durch subtile Noten von süßen Gewürzen und Schokolade ergänzt werden.
Dank des besonderen Klimas im Vully entwickelt dieser Wein eine ihm eigene Feinheit und Eleganz, wobei die für den Merlot charakteristische Rundheit und Geschmeidigkeit erhalten bleibt.
Die begrenzte Produktion und die akribische Aufmerksamkeit, die jeder Phase der Weinbereitung gewidmet wird, machen den Merlot du Vully zu einem außergewöhnlichen Wein, der von Kennern und Liebhabern feiner Weine gesucht wird. Ob als Aperitif oder zu delikaten Gerichten, er wird mit seiner Komplexität und seinem einzigartigen Charakter begeistern.Der Merlot du Vully (AOC Vully) zelebriert die perfekte Verbindung zwischen dem Schweizer Boden und der edlen Rebsorte Merlot und ist eine Einladung, den Weinreichtum der Schweiz zu entdecken. Unser Merlot wird von Experten geschätzt: Entdecken Sie die Auszeichnungen. Auf Anfrage ist der Merlot auch in Magnumflaschen erhältlich.
Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)
Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)CHF 24.00In den Warenkorb
Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)
Pinot Noir 2023 AOC Vully (70cl)Entdecken Sie das Wesen des Pinot Noir, dieser emblematischen Rebsorte, die die Welt durch ihre Feinheit erobert hat. Mit seiner schimmernden rubinroten Farbe weckt er Ihre Sinne mit betörenden Düften von säuerlichen schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche sowie roten Früchten wie Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen wird er Sie mit seiner gleichzeitig geschmeidigen und reichen Textur überraschen, die eine unvergleichliche Frische und fruchtige Nuancen offenbart. Jeder Schluck ist ein Versprechen von Finesse und offenbart einen eleganten, köstlichen Wein mit bemerkenswerter Länge. Der Pinot Noir ist auf Anfrage auch in Magnumflaschen erhältlich.
Sauvignon Blanc 2023 AOC Vully (70cl)
Sauvignon Blanc 2023 AOC Vully (70cl)CHF 28.00In den Warenkorb
Sauvignon Blanc 2023 AOC Vully (70cl)
Sauvignon Blanc 2023 AOC Vully (70cl)Unser Sauvignon Blanc, der mit Leidenschaft in den Schweizer Weinbergen angebaut wird, ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Mit seinen subtilen Aromen von Zitrusfrüchten und Buchsbaum zeichnet sich dieser Bio-Wein durch seine Finesse und Eleganz aus. Seine gelbe, leicht orangefarbene Farbe und sein betörendes Bouquet von weißen Blüten, Birne, Litschi und Zitrone machen ihn zu einer perfekten Wahl. Passen Sie ihn zu Ihren Lieblingsgerichten: Austern, Hühnchen mit Zitrone und Thymian, Ziegenkäse, Garnelensalat mit Avocado oder gegrilltem Spargel. Serviert zwischen 7 und 9 °C wird dieser Schweizer Bio-Sauvignon Blanc seine ganze Frische und seine fruchtigen Aromen entfalten. Erleben Sie den Sauvignon Blanc Suisse Bio von Cave Guillod und lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität dieses Weins verzaubern. Bestellen Sie Ihren jetzt! Der Sauvignon Blanc ist auf Anfrage auch in Magnumflaschen erhältlich.
Traminer 2023 AOC Vully (70cl)
Traminer 2023 AOC Vully (70cl)Entdecken Sie den Traminer du Vully, einen trockenen Weißwein von außergewöhnlicher Eleganz, der aus der alten, aromatischen, rosafarbenen Rebsorte Savagnin gewonnen wird. Seine goldene Robe enthüllt ein aromatisches Bouquet, das reich an exotischen Noten von Litschi und Rosenblättern ist und an eine fesselnde Sinnesreise erinnert. Am Gaumen schafft die Verschmelzung der süßen Frische der Litschi, der zarten Rosenblätter und der würzigen Nuancen von gelbem Curry eine harmonische Komplexität, während der lang anhaltende Abgang einen Eindruck von Raffinesse und Reinheit hinterlässt. Dieser Wein passt wunderbar zu einer Vielzahl von Speisen, wie einem würzigen Hühnercurry, kräftigem Blauschimmelkäse, Apfelkuchen oder würzigen asiatischen Gerichten. Für ein optimales Weinerlebnis servieren Sie den Traminer du Vully etwas wärmer als klassische Weißweine, bei einer Temperatur von 10 bis 12 °C, damit sich die ganze Tiefe seiner Aromen entfalten kann. Für Feinschmecker, die Baisers mit Doppelrahm schätzen, bringt eine Serviertemperatur von 5 bis 7°C seine Eigenschaften noch mehr zur Geltung. Tauchen Sie mit dem Traminer du Vully, einem Statement für Tradition und Qualität, in ein nuancenreiches und elegantes Geschmacksabenteuer ein.
Wein Celeste 2023 AOC Vully (70cl)
Wein Celeste 2023 AOC Vully (70cl)CHF 21.00In den Warenkorb
Wein Celeste 2023 AOC Vully (70cl)
Wein Celeste 2023 AOC Vully (70cl)Entdecken Sie Céleste, eine himmlische Mischung aus Pinot Gris und Chasselas. Mit einem leicht orangefarbenen Gelbton entfaltet dieser Wein ein betörendes Bouquet von weißen Blumen, Birne, Litschi und Zitrone. Am Gaumen verbindet sich sein direkter, tonischer und lebhafter Charakter mit einer schönen Finesse und perfekten Balance, und hinterlässt einen angenehm anhaltenden Abgang mit zitronigen und mineralischen Noten. Die Speise-Wein-Paarungen reichen von gegrillten Meeresfrüchten über Kräuterhuhn bis hin zu frischem Ziegenkäse, einem Quinoa-Salat mit Sommergemüse und einer Birnen- und Roquefort-Tarte. Um seine Nuancen voll zu schätzen, servieren Sie Céleste kühl bei einer idealen Temperatur von 8 bis 10°C, so dass seine aromatische Fülle ohne Kälte enthüllt wird. Ein himmlisches Geschmackserlebnis erwartet Sie. Der Celeste ist auf Anfrage auch als Magnum erhältlich.
WEIN AUS VULLY BIO SCHWEIZ
Bioweinprobe in der Schweiz
Kommen Sie als Gruppe und verbringen Sie einen Moment des Austauschs und der Geselligkeit in unserem Keller in Praz-Vully. Wir tun alles, um Sie mit der Familie, mit Freunden, für einen Betriebsausflug oder unter Experten in unserem Weinkeller zu empfangen. Es wird uns ein Vergnügen sein, Sie von Wein zu Wein zu führen, um Ihnen unsere Leidenschaft für Weinberge, Wein und Bio zu zeigen.
Mehr über die Verkostungen erfahren
Die verschiedenen Weine
In der Cave Guillod sind wir stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an authentischen Weinen anbieten zu können, die mit Leidenschaft und Know-how hergestellt werden. Entdecken Sie unsere verschiedenen Crus, von frischen und aromatischen Weißweinen über intensive und elegante Rotweine bis hin zu unseren Spezialitäten im Großformat. Jeder Wein spiegelt unser Terroir und unser Engagement für den biologischen Weinbau wider. Lassen Sie sich von der Fülle unserer Produkte verführen.
Was unsere Kunden über uns sagen
Die Tipps des Winzers
Entdecken Sie unsere Neuheiten, die Einführung exklusiver Weine bei Feierlichkeiten und Verkostungen, die auf unserem Weingut organisiert werden. Verpassen Sie nicht die Ankündigungen unserer saisonalen Sonderangebote und die Ergebnisse unserer Teilnahmen an Weinwettbewerben. Folgen Sie uns auch für Einblicke in unsere umweltfreundlichen Weinbaupraktiken und erfahren Sie mehr über unsere zukünftigen Projekte.
Cédric Guillod in Agrihebdo geehrt
In diesem kürzlich geführten Interview präsentiert sich Cédric Guillod, ein leidenschaftlicher
Besuch des Weinbergs – 03/08/2020
Besuch des Weinbergs
Hier ist der Pinot Noir, er hat sein Stadium des Traubenschlusses beendet
Opinion on Traminer 2019 by Vins-Confédérés
A very fine, distinctive nose with notes of rose, lychee and grapefruit. The palate is
Weinlese 2022, die Ernte des Jahrhunderts?
Das Jahr 2022 wird für immer in den Erinnerungen der Winzer der Region Vully
Wussten Sie schon?
Sie haben eine Frage? Wir haben die Antworten. Hier finden Sie alles, was Sie über die Cave Guillod und unsere köstlichen Weine wissen möchten. Ob Sie nun neugierig sind auf unsere Weinsorten, unsere biologischen Produktionsmethoden oder einfach nur wissen möchten, wie Sie unser Weingut besuchen können, wir sind hier, um Sie aufzuklären. Lassen Sie sich von uns durch unsere Leidenschaft für Wein führen und teilen Sie mit uns unvergessliche Momente.
Welche Arten von Weinen bieten Sie an?
Von Weiß- bis Rotweinen ist in der Cave Guillod für jeden Geschmack etwas dabei. Wir bieten auch zahlreiche Weine im Magnumformat an, für noch mehr Festlichkeit!
Was macht Ihre Weine einzigartig?
Unsere Weine stammen aus einer Familientradition von vier Generationen und werden nach umweltfreundlichen Methoden hergestellt. Heute bringen wir zusätzlich Modernität in unseren Ansatz der Produktion und des Teilens.
Welche Rebsorten bauen Sie an?
Wir bauen verschiedene Rebsorten an, die an unser Terroir angepasst sind, um eine Reihe verschiedener und hochwertiger Weine zu produzieren: Pinot Gris, Chasselas, Freiburger, Gamaret, Garanoir oder auch Sauvignon Blanc. Wir lassen Sie unsere verschiedenen Weine und Rebsorten entdecken, indem Sie sie natürlich probieren!
Darf ich Ihr Anwesen besuchen?
Ja, und wir freuen uns sehr, Sie begrüßen zu dürfen! Wir organisieren verschiedene Arten von Weinproben nach Vereinbarung. Sie können diese Seite besuchen, um mehr darüber zu erfahren.
Wo kann ich Ihre Weine kaufen?
Unsere Weine sind direkt im Weinkeller und auf unserer Website erhältlich.
Bieten Sie Veranstaltungen oder Werbeaktionen an?
Ja, wir kündigen regelmäßig Sonderangebote und Veranstaltungen auf unserer Website an. Um auf dem Laufenden zu bleiben, können Sie uns auf LinkedIn folgen, unseren Newsletter abonnieren oder unsere Website besuchen.
Wie kann ich eine Weinprobe buchen?
Sie können eine Weinprobe direkt auf unserer Website buchen. Dort haben Sie auch die Gelegenheit, unsere verschiedenen Angebote zu entdecken. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Organisieren Sie private Veranstaltungen?
Ja, auf Anfrage können wir private Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen organisieren.
